La connaissance des q̌uilibres entre phases est primordiale pour la conception, la synths̈e et le fonctionnement d'q̌uipements dans les procďš de sp̌aration. Dans le cas o l̮es donněs expřimentales ne sont pas facilement accessibles, les mťhodes prďictives deviennent plus cruciales. L'ťude des mľanges des fluides pťroliers a fait l'objet de travaux antčďents, en particulier dans l'industrie des huiles brutes et les q̌uilibres solide-liquide en pršence des n-alcanes l̉ongue chan̋e a pris une partie prp̌ondřante dans ces ťudes. La comprȟension des interactions molčulaires est d'une importance fondamentale pour la prv̌ision des comportements des solutions molčulaires. Dans ce travail nous nous sommes intřessš au traitement thermodynamique des q̌uilibres solide-liquide de mľanges binaires de composš hydrocarbonš formš d'aliphatiques l̉ongue chan̋e et de polyaromatiques polaires. L'influence des groupements fonctionnels constituant les molčules en interaction, sur le comportement des mľanges est ainsi ťablie. Nous avons test ľes performances de modl̈es thermodynamiques, s̉avoir le modl̈e UNIFAC dans ses deux versions modifiěs (Dortmund et Lyngby) pour bien restituer les solubilitš des systm̈es ťudiš.