Cette ťude biologique et phyto-chimique sur la plante de Malva sylvestris L a ť f̌aite pour l'v̌aluation de certaines plantes naturelles dans la rǧion d'El Oued.
Cette ťude anatomique couvrant les racines, la tige, et les feuilles a confirm ľ'existence des alcalod̐es, des flavonod̐es, des tanins, des střols, et des triterpn̈es avec l'absence de Sabonisides. Aussi, pour mesurer la quantit ďe polyphňols le ršultat obtenu ťait 0,295 mg EAG /mg. En outre, pour mesurer la quantit ďe flavonod̐es le ršultat obtenu ťait 0,098 mg EQ/mg.
Et grće l̉'v̌aluation de l'activit ǎntioxydant de l'extrait ťhanoq̐ue de feuille par l'utilisation du systm̈e de sonde DPPH, les ršultats ont montr q̌u'une quantit ď'extrait l'ťhanol deIC50 a donn 3̌01.64 ug/ml.
En ce qui concerne les ršultats de l'activit ǎntibactřienne, il semble que les bactřies Pseudomonas eaeruginosa a montr ǔne sensibilit f̌aible contre l'alcoolique extraient avec un taux ǧal 9̉ mm. Mais les exemples suivants : E-coli, Staphylococcus aureus, Salmonella sp, Enterococcus faecium, Bacillus cereus Micrococcus typhi ,Vibrio cholřae, n'ont pas dm̌ontr ǎucune sensibilit.̌