| 000 | 00601 a2200133 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | DZ-ElOued | ||
| 005 | 20260603160956.0 | ||
| 020 | _a2 | ||
| 100 | 1 | _asaidi , fulla | |
| 700 | 1 | _atouahria , lahga | |
| 245 | 0 | 0 | _aobtimisation des paramètres de coagulation du lait et essai de fabrication du fromage frais à base de lait en mélange par pepsine de poulet |
| 260 |
_bكلية علوم الطبيعة و الحياة _c2021 |
||
| 650 | 4 | _a/obtimisation//des//paramètres//de//coagulation//du//lait//et//essai//de//fabrication//du//fromage//frais//à//base//de//lait//en//mélange//par//pepsine//de//poulet/ | |
| 999 |
_c32163 _d32163 |
||